海外の料理雑誌一覧：MARTHA STEWART LIVING、BBC GOOD FOOD、CUCINA ITALIANAなど
日本からでも定期購読可能な海外の料理雑誌情報。
MARTHA STEWART LIVING
日本でもカリスマ主婦系人物として有名なマーサさんの雑誌。
Fujisan.co.jp：MARTHA STEWART LIVING
発行国=アメリカ合衆国
ほぼ月刊(7月・12月以外の毎月10日)
発行部数=不明
【Fujisan.co.jp説明文】
実用的でおしゃれなアイディアで、スタイリッシュな暮らしを提案するマーサ・スチュワート。アメリカで大人気の彼女がプロデュースする同誌には、
家事や収納、お部屋のデコレーションなどをセンス良く楽しむテクニックとヒントがぎっしり!
手作りライフの参考に、おすすめの一誌。
公式サイト
BBC GOOD FOOD
こちらは、日本でいうところのNHKにあたる英国の公共放送BBC系雑誌で、
日本の雑誌で例えると「NHKきょうの料理」的なもののようです。
発行国=英国
月刊(毎月10日)
発行部数=不明
【Fujisan.co.jp説明文】
BBC Good Food Magazine は料理を作るのも食べるのも大好きという人に向けた、イギリスBBC放送から発行される料理雑誌。
いわゆるグルメ誌とは異なり、あくまでも毎日の健康な食事と生活を取り上げる実用的内容。
手近な材料で簡単手軽に作れる、おいしそうなアイデアレシピが満載。
BBC料理番組のテキストとしても使える。
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CUCINA ITALIANA
100年近い歴史を誇るイタリアの料理雑誌。ただし、言語はイタリア語なので要注意。
Fujisan.co.jp：CUCINA ITALIANA
毎月28日発売
言語=イタリア語
【Fujisan.co.jp説明文】
1929年創刊の伝統あるイタリア料理雑誌です。
年間約１０００種類以上ものレシピを紹介、
すべて編集部による制作・検証を経て掲載している、イタリアを代表する料理雑誌。
Amazonでも取り扱いあり
Amazon.co.jp：キーワード「La Cucina Italiana 」検索結果一覧
CASAMIA CUCINA
こちらもイタリア。
月刊ではなく季刊。
Fujisan.co.jp：CASAMIA CUCINA
季刊(3・6・9・12月の28日発売)
言語=イタリア語
【Fujisan.co.jp説明文】
イタリア発の料理マガジン。
イタリア料理をはじめ世界各国の料理を取り上げている。
SALE E PEPE
イタリアの雑誌。
部数不明ながら、SNSフォロワー数などからすると、あまり世界的な存在ではないようです。
発行国=イタリア
月刊(毎月28日)
発行部数=不明
【Fujisan.co.jp説明文】
イタリアの料理マガジン。実用的なレシピを豊富に紹介。
アンティパスト、メインなど、コースの順番ごとに探すことができる索引もある。
公式サイト
- 四季の味
- 3分クッキング(日テレ)
- 料理王国
- エル・ア・ターブル[ELLE a table]
- 食の安全/危険情報誌：食べもの通信
- 栗原はるみ haru-mi
- 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
- レタスクラブの雑誌情報・電子雑誌
- 男性向け料理雑誌：buono
- 月刊 専門料理
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- 栄養と料理
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