【読書の力】 名言集,電子書籍&雑誌情報etc

テレビ朝日(東京)、ABC朝日放送(大阪)系の2つの料理雑誌の
内容や人気、読者評判、関連番組の比較情報。





 

おかずのクッキング(隔月刊)

こちらは、東京のテレビ朝日が制作している土曜日早朝の週刊ペースの
30分料理銀組「おかずのクッキング」と連動した番組テキスト雑誌。

番組出演者は土井善晴さんなどの有名料理人・料理家とテレビ朝日のアナウンサーで、
日本テレビの「キューピー3分クッキング」に近い形態。


Fujisan.co.jp：おかずのクッキング


【Fujisan.co.jp説明文】
これぞ日本の定番料理誌！
テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。
料理研究家・土井善晴さんをはじめ、

• コウケンテツさん、
• 日本料理「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん、
• 和食界のプリンス柳原尚之さん、
• 鈴木薫さん、
• 浅草・緑泉寺の住職の青江覚峰さん

らによる、旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。
プロの技や日本の食文化なども丁寧に解説しますので、
雑誌や番組を見るだけで料理の腕と知識がぐんと上がります。



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上沼恵美子のおしゃべりクッキング(月刊)

こちらはテレビ朝日/ABC朝日放送のPM1時台の月－金放送の15分番組のテキスト雑誌。

司会はタイトル通り、お笑い芸人の上沼恵美子さんで、
芸人さんが司会だけに毎週ゲストを招いて、半分トーク番組であるのが特徴。
(辻調理専門学校の先生が料理している間に、先生の横にいる上沼氏と料理を待つゲストが話すスタイル)



Fujisan.co.jp：上沼恵美子のおしゃべりクッキング
電子版あり


【Fujisan.co.jp説明文】
放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真と共に紹介。
番組テキスト以外にも、特別編集企画として季節に合わせた料理や人気の料理の特集を掲載。
毎日のおかず作りに役立つ１冊！



Amazon.co.jp：キーワード「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」検索結果一覧


 

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番組知名度は毎日昼放送されている「おしゃべりクッキング」のほうがダントツで上。


ただし、料理雑誌としては
どちらのほうが人気があるか評価が高いかははっきりしないので、
両方気になる場合は、一度、両方とも単品購入してみるのがおすすめ。


雑誌の価格自体は500円程度で同じくらい。
 

	概要	Fujisan 売上ランク	発行 部数	Fujisan 読者評価 (5点満点) 2017
おかずのクッキング (テレビ朝日) 奇数月21日	東京のテレビ朝日による 土曜日早朝の30分番組の テキスト雑誌。 出演者は 有名料理人/料理家と アナウンサー。	100位 圏内 人気高い	不明	約4.4
上沼恵美子の おしゃべりクッキング (学研プラス) 毎月21日発売	テレビ朝日系で 昼後のPM1時台に 月－金で放送されている トーク番組系料理番組の テキスト雑誌。 毎日の放送時間 は10分間。 出演者は 1.上沼恵美子さん 2.辻調理師専門学校先生 3.週替わりゲスト (5日分収録) 半分トーク番組。	500位 圏内	9.2万部 (2016)	約4.6 評価高い

 

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