【読書の力】 名言集,電子書籍&雑誌情報etc

様々な食品分野の新聞や雑誌などを専門的に発行している
食品産業新聞社
ssnp.co.jp
による、食系業界新聞/雑誌比較。


それぞれ対象業種や内容に違いあり。

 

 

食品産業新聞

 

 

Fujisan.co.jp：食品産業新聞

週2回(月・木曜日)

Fujisanには無料バックナンバーあり。
 

 

【Fujisan.co.jp説明文】

BSEや食中毒問題の発生以来、消費者の食品業界に対する安心・安全の要求は日増しに高まっています。
その一方で、日本経済の見通しは依然不透明であり、
さらに食料の多くを輸入に頼る我が国としては激動する国際情勢もたいへん気になるところです。
また、国内の食品業界では小売、卸、メーカーの統合再編が年々加速しています。
食品産業新聞では日々変化する食品業界の動き、
業界が直面している問題をタイムリーに取り上げ、解説記事とともにわかりやすくお伝えしております。

 

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月刊 米と流通

 

 

Fujisan.co.jp：米と流通

毎月1日発売

Fujisanには無料バックナンバーあり。
 

【Fujisan.co.jp説明文】

米産地の生産動向、生育概況のほか、米穀の取引相場、米穀専門販売店「売りのノウハウ」を満載しています。
発刊以来間もなく35年を迎えようとしている「親しまれる米穀専門誌」を目指しています。
また、これから米ビジネスにチャレンジされようとしている方にも、わかりやすい内容で編集しています。

 

 

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麺業界

 

 

Fujisan.co.jp：麺業界

毎月1日発売


Fujisanには無料バックナンバーあり。
 

 

【Fujisan.co.jp説明文】

生麺（茹で麺）、乾麺、即席麺など、あらゆる麺を取り上げ、
月刊誌ならではの詳細な解説や評論、インタビューやタイムリーな特集記事などにより
製麺業者のみならず製粉業者、小売業者、各種団体など各方面から支持を受けております。
また、食品業界の専門新聞社という特性を活かし、麺に関わる製品や業界などの関連情報も豊富に提供しております。
価格競争や麦制度の改革など、業界をとりまく問題が数多く存在する厳しい環境の中、
正確な情報を掴み、生き残るために必読の月刊誌です。

 

 

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メニューアイディア

 

 

Fujisan.co.jp：メニューアイディア

 

毎月1日発売

Fujisanには無料バックナンバーあり。

 

 

【Fujisan.co.jp説明文】

本誌は日本で唯一の給食業界総合誌として、毎月これらに応える新メニューを掲載するとともに、
事業所、学校、病院、シルバー、弁当業界までを網羅した業界最新情報をお伝えし、
現場の栄養士・調理師はじめ食材仕入れ担当者から企業経営者、給食関連関係者まで必携の月刊誌となっています。

 

 

 

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