弁当店チェーン業界の勢力図/売上ランキング/人気比較
主要企業のデータ
| 売上高 | 営業利益 | 従業員数 | 店舗数 | 特徴/備考 | |
(株)プレナス 証券コード9945 本社 福岡市博多区 1976年設立 1993年上場 [展開チェーン] HottoMotto やよい軒(定食) MKレストラン |
[2018/02] 連結 1457億円 [2017/02] 連結 1409億円 [2016/02] 連結 1458億円 HottoMottoの 売り上げが 大半を占める |
[2018/02] 連結 49億円 [2017/02] 連結 71億円 [2016/02] 連結 64億円 |
連結 約1750人 |
[2018/02] 期末 2723店舗 [2017/02] 連結 2661店舗 [2016/02] 連結 2689店舗 |
「ほっかほっか亭」 から 枝分かれした企業。 業界1位。 定食「やよい軒」の 店舗数も300店舗 以上に伸びている。 日本は少子化が澄む中、 2010年から 中国をはじめとして 海外に進出。 |
(株)ハークスクレイ (HURXLEY) 証券コード7561 本社 大阪市北区 1980年設立 1997年上場 [展開チェーン] ほっかほっか亭 |
[2018/03] 連結463億円 [2017/03] 連結480億円 [2016/03] 連結487億円 持ち帰り 弁当事業の 割合は 半分程度 |
[2018/03] 連結6.2億円 [2017/03] 連結8.8億円 [2016/03] 連結9.0億円 |
連結 402人 |
持ち帰り 弁当事業 [2018/03] 966店舗 [2017/03] 1016店舗 [2016/03] 1037店舗 直営店割合は 1割から2割 |
かつての弁当店代名詞 「ほっかほっか亭」 運営企業。 一部店舗が HottoMotto として独立しまい、 現在は首位ではない。 |
オリジン東秀(株) 1966年設立 非上場企業 本社 東京都調布市 [展開チェーン] オリジン弁当 キッチンオリジン オリジンデリカ 中華東秀 れんげ食堂Toshu |
447億円 | 非公開 | 正社員 574人 パートタイマー 約5000人 |
2019年時点 オリジン弁当 116店舗 キッチン オリジン 352店舗 オリジン デリカ 30店舗 中華東秀 21店舗 れんげ食堂 Toshu 36店舗 |
首都圏拠点。 イオン系店舗内の 出店がも多い。 |
(株)本家かまどや 1980年設立 非上場企業 |
約60億円 (非公式情報) |
非公開 | 225名 | 不明 | 「本家かまどや」 を全国展開 |
[その他] (株)ロック・フィールド 本社 神戸市 1972年設立 1991年上場 [展開チェーン] RF1 神戸コロッケ ベジテリア |
[2018/04] 連結 515億円 |
[2018/04] 連結31億円 |
約1500人 | 不明 | サラダ系の 高級総菜店を経営。 弁当店ではない。 |
勢力図分析
HottoMottoがダントツの存在。
なお、Hotto Mottoは弁当宅配事業「NetMotto」も好調。
さらに少子化が進む中で、国の勢いが凄い中国などに進出しており、盤石の体制。
逆に(株)ハークスクレイは業績低迷中。
オリジン弁当は首都圏の若者の間で大人気で、強いブランド力をもつ。
今後の見通し
この業界は牛丼チェーンや洋風ファストフード店同様に
- 速い
- 安い
- うまい
- 暖かい
など様々な強みがあり、「のり弁当」などの低価格メニューがある事によって
景気動向の影響も受けづらいため、将来性は明るいと言われている。
宅配事業にも注目。
コンビ二やスーパーでも弁当販売されているが、暖かくないのが難点。
商品説明によると、明日の商売のヒントになるデータが詰まっているそうです。 |
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